白癜风患者能吃黄豆么?这是许多喜欢吃豆制品的患者的困扰的一个问题，在日常生活中，吃豆芽可治疗常见病。证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，VB2增加2～4倍，VB12是大豆的10倍，VE是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质。下来我们来详细了解一下。

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以下是郑州西京白癜风医院为白癜风患者平时饮食要注意以下几点:

   1)少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子,橙子,柚子,猕猴桃,西红柿,山楂,杨梅等也要少吃,可以多吃花生,黑芝麻,黑豆,核桃,豆制品及动物肝脏等对病情有好处,另外建议患者及时到正规的白癜风医院检测治疗,以免延误病情,你也可以提供一下详细病情,以便我们针对性指导。

   2)白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.

   3)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.同时,应忌食辣椒,酒类,无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C.而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的.其它含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅等尽量少食或不吃.

   白癜风患者能吃黄豆么?郑州西京白癜风医院表示，虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。因此白驳风患者是可以吃豆芽的。下面给白驳风患者介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方法：泌尿系感染：泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。支气管炎：绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。

郑州白癜风医院温馨提醒：一旦发现白癜风的症状应及时到白癜风医院就诊，做到早发现早治疗，才有把白癜风的希望。如果您还有关于白 癜风知识方面的疑问，欢迎您拨打郑州白癜风医院热线：0371-86628888，近距离和我们的交流 。